武漢大型連鎖超市試水自助買單：收銀區一半改自助

來源：楚天都市報

中百、中商、沃爾瑪超市，收銀區正悄然變臉：自助收銀區占比不同程度的擴大。消費者怎么看？超市意在何方？

現象：自助收銀區不斷擴大

“去年底，中百推出自助買單，也就一兩臺終端設備，現在已有10多臺了。”看到中百倉儲關山城市廣場店收銀的悄然變化，64歲劉爹爹學著自助買單。

近日，記者在該店看到，收銀區幾乎辟出了一半的區域作為自助收銀，有10多臺終端設備，可以用多點APP或支付寶，自助收銀區有四五名工作人員幫助顧客操作買單，包括詢問顧客是否需要購物袋等。

徐東中商平價超市內，目前已有3臺無人付款終端設備投入使用，傳統人工付款通道也有9條。

徐東沃爾瑪超市內，無人收銀與人工收銀通道都有，不少顧客還不太熟悉付款流程。

市民：物品少自助買單多則人工收銀

在中百倉儲關山城市廣場自助收銀區，選擇自助收銀的顧客多為年輕人，購買的物品多為1-3件，掃描商品條形碼、選擇刷臉支付或掃碼支付、付款成功取走商品，整個流程下來大約2分鐘左右。

記者采訪了幾位自助收銀的顧客，大部分都表示很方便，“以前買瓶礦泉水，要排隊結賬，現在自助付款，分分鐘搞定。”李先生輕松說道。

而仍然選擇人工收銀的顧客，除使用現金或購物卡支付外，還有沒使用過、不會操作和習慣人工等多種原因。

在徐東中商平價超市內，顧客張女士告訴記者：“每次去超市購物，最怕遇到收銀臺排長隊，推著物品等半天，自助收銀速度快點，當然東西太多，還是習慣人工收銀，收銀員操作比我們熟練！”

該店結賬顧客中，年輕人更傾向使用自助結賬。一些購物較多的顧客，或年齡稍大的顧客，仍傾向于傳統人工柜臺結賬。

結合幾家超市的走訪，記者發現一個共同點：不論是年輕人還是老者，一次性購物較多的顧客，仍傾向傳統的人工買單，購買3件以內的商品時，無人付款通使用頻率高。

超市：自助收銀提升銷量

去年底，中百集團與多點達成戰略合作，在武漢率先推出無人收銀通道。顧客通過多點APP來完成自助掃碼結賬。記者獲悉，目前中百倉儲已在省內140余家門店推行自主收銀方式。

“根據每個店里客流情況，來安排自助收銀通道數量，大一點的店內有10臺自助收銀終端機器。”中百倉儲新零售事業部總經理何飛告訴記者，最近半年一直在推行無人收銀方式，顧客的接受度也越來越高，后期這種收銀通道的比例也會逐步增大。

中商平價與京東到家合作，在省內40家門店內開通了自助收銀、掃碼購兩種無人結賬方式。

目前，各家店內一般都有2-4臺自助收銀終端設備。收銀結算效率普遍提升，大大緩解了高峰時段收銀排隊現象。

無人收銀的方式，給顧客帶來便捷購物體驗的同時，也明顯拉動超市銷量的增長。來自中百此前公布的數據顯示，中百總體訂單量相比往常增長213%，成交額接近1000萬。

業內人士表示，超市推自助收銀，確實一定程度上緩解了排隊問題，也方便少量購物的群體，但要注意考慮不同群體的需求，不可盲目一刀切，還是需要人工+自助相結合，畢竟客戶體驗最重要。

來源：楚天都市報 記者：陳希 謝玲 李輝