餐飲時(shí)代的趨向“智慧餐廳”

來(lái)源：科脈軟件

大街小巷的餐館，當(dāng)你吃飯時(shí)間排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍去點(diǎn)餐，去結(jié)賬，你會(huì)感到厭煩，他不僅耽擱了你的時(shí)間，還擾亂了你的情緒。

你是一家生意紅火的餐廳，往往因?yàn)槿耸植粔蚨魇Я嗽S多客戶，新老客戶因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系，不想排隊(duì)等太久，從而去了其他餐廳。客戶黏性不高，花大部分資金在雇用人力上面，這時(shí)候你需要做一下轉(zhuǎn)型了，不僅商業(yè)公司有轉(zhuǎn)型，做餐飲一樣可以轉(zhuǎn)型。

新概念“智慧餐飲”的意思是，餐廳由服務(wù)員人工點(diǎn)餐或是商家用儀器讓顧客排隊(duì)點(diǎn)餐轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備點(diǎn)餐，比以往更便捷。而且顧客自主點(diǎn)餐、后廚實(shí)時(shí)接單，可大大縮短點(diǎn)餐時(shí)間、提高翻臺(tái)率大大節(jié)省了用工數(shù)量和人力成本。

僅需要一個(gè)系統(tǒng)，僅需要一個(gè)合作伙伴，就能向智慧餐廳轉(zhuǎn)型，科脈軟件用行業(yè)19年的經(jīng)驗(yàn)，大力為商家打造智慧餐飲的轉(zhuǎn)型。它不僅可以取代傳統(tǒng)紙質(zhì)菜譜，排號(hào)機(jī)、收銀機(jī)、無(wú)線尋呼機(jī)和管理軟件全部涵蓋，可減少餐廳在這方面的資金投入;并且通過(guò)銷量排行、進(jìn)銷存分析等功能，可以有效減少物料消耗，降低運(yùn)營(yíng)成本。

"智慧餐廳"概念自推出以來(lái)，以其強(qiáng)大功能和便捷應(yīng)用得到了業(yè)內(nèi)的一致好評(píng)，餐飲店未來(lái)的趨勢(shì)應(yīng)該會(huì)向“智慧餐廳”發(fā)展。